Chocolate blanco y frutos rojos, una combinación excelente en esta tarta mousse chocolate blanco espectacular! ¿Cómo la ves?
Tarta mousse chocolate blanco
Ingredientes
Mousse chocolate blanco
- 4 Yemas
- 100 gr Azúcar
- 20 cc Licor de amaretto opcional
- 300 gr Chocolate blanco
- 300 gr Merengue italiano
- 300 gr Crema de leche semibatida
Base de la tarta
- 200 gr Galletitas de vainilla
- 120 gr Manteca
Elaboración paso a paso
La mousse
- – Colocar en un bol las yemas y el azúcar. Batir sobre fuego hasta que forme una espuma. Fuera del fuego, agregar el chocolate derretido a baño María o en microondas. Mezclar bien. Agregar el merengue italiano y luego la crema de leche batida a medio punto en forma envolvente.
La base
- Sólo tenés que mezclar los ingredientes, y tapizar el fondo y las paredes de un molde desmontable. Llevás a la heladera hasta que endurezca bien y luego podés agregarle el relleno y la cobertura que más te guste.
Poné marmelada de frutos rojos sobre la base de tarta, agregá el mousse, decorá con frambuesas o frutillas y llevás a la heladera!
Seguimos con las mousse y ahora vamos por uno de frutilla espectacular y en solo 3 pasos! Encontrá la receta acá
Ingredientes Tarta Mousse Chocolate Blanco
-20%
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Riquisima !!! La voy a probar !!