Menta y chocolate es una combinación que tiene muchos fanáticos. ¿Qué te parece esta receta de brownie?

27971722 10156257423735625 4101322523545646418 n

Brownie, menta y chocolate

Ingredientes
  

Brownie con nuez

  • 250 gr Chocolate semiamargo
  • 180 gr Manteca
  • 6 Huevos
  • 450 gr Azúcar
  • 250 gr Harina 0000
  • 150 gr Nueces
  • Esencia de vainilla cant necesaria

Un poco de menta

  • 1 lt Agua
  • Unas hojas de menta y otras tanto para picar
  • 4 cdas Maicena
  • 4 Huevos
  • 1 Limón
  • 250 gr Azúcar

Elaboración paso a paso
 

Prepará el brownie

  •  Fundir el chocolate picado con la manteca a baño marí­a y entibiar, batir ligeramente los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Incorporar el chocolate y la manteca fundidos.
  • Agregar la harina,las nueves picadas y una pizca de sal. Colocar en un molde redondo o rectangular forrado con papel manteca enmantecado. Hornear a 180ºc, hasta que estén firmes los bordes y la superficie ( de 20 a 25 minutos ).

Prepará la menta

  • Hervir el litro de agua. Echamos en el mismo las hojas de menta enteras. Llevamos a ebullición, cocemos durante al menos 5 minutos y colamos. Añadimos la maicena que habremos diluido en un poco de agua y los huevos batidos ligeramente
  • Removemos y cocemos unos instantes más sin dejar de remover. Debe tomar cierta consistencia. Aromatizamos con las hojas de menta fresca piadas, el zumo de limón y el azúcar. Retiramos la crema del fuego y removemos con cierta energía para que todo se mezcle bien

El toque final

  • Cubrí­ con chocolate semiamargo fundido y llevá a la heladera un ratito. Luego cortá en cuadraditos y serví­ estos dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse!
Keyword receta de brownie

¿Te animás a crear unas chocopaletas brownies? Encontrá la receta acá!

Ingredientes Brownie con menta y chocolate

5 comentarios de “Receta de brownie menta y chocolate

  1. Pingback: Brownie Con Frutos Rojos - Mundo Pastel

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating




¡Seleccionados de Fin de Año!

No te lo podés perder
Ir a Ofertas
Stock limitado
close-link