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Mousse de chocolate

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Mousse de chocolate: sorprendé a esa persona especial. Una receta súper fácil

Mousse de choco

Mousse de chocolate

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Ingredientes
  

  • 300 gr Chocolate taza semi amargo
  • 4 Claras
  • 4 Yemas
  • 100 gr Azúcar + agua que cubra la altura del azúcar
  • 250 gr Crema de leche

Elaboración paso a paso
 

  • Batí­ las yemas e incorporales el chocolate previamente derretido a baño Marí­a. Mezclá con cuchara de madera. Por separado, batí­ la crema de leche con3 cucharadas de azúcar hasta obtener el punto chantilly.
  • Aparte, batí­ las claras a punto nieve y añadí­ en forma de lluvia el resto del azúcar sin dejar de batir. Uní­ las tres preparaciones mezclándolas con movimientos suaves y envolventes.
  • Llevá a la heladera por espacio de 4 horas.
Keyword mousse de chocolate

Ingredientes Mousse de chocolate

Crema de leche 300 gs Vacalin
Vista Rápida

Crema de Leche 300 g Vacalin

$5375,10
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