Para empezar, rallá la cáscara de naranja. Luego, batí la manteca con el azúcar hasta blanquear. para después, incorporar los huevos.
Uní la harina intercalando con el jugo de naranja y la ralladura de la cáscara. Luego, mezclá de forma suave hasta que la combinación sea homogénea. Después, agregá los chips de chocolate a la mezcla (podés espolvorearlos con harina para asegurarte que se distribuyan uniformemente en la mezcla)
A parte, enmantecá una budinera y espolvoreala abundantemente con azúcar. Vertéla mezcla dentro del molde y espolvoreala con azúcar.
Llevá el budín de naranja al horno moderado precalentado durante 25 minutos o hasta que al clavar un cuchillo en el budín, salga limpio.
Hola una pregunta como hago para que los chips no se queden todos abajos al cocinarlos ..gracias
Hola, podés espolvorearlos con harina previamente. Saludos!
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Que medida de molde lleva,yo tengo un molde de 28 de largo x8 de alto