Budín de naranja con chips
Ingredientes
- 6 Huevos
- 200 gr Azúcar
- 6 cditas Jugo de naranja
- 200 gr Harina
- 200 gr Manteca
- 1 cáscara Naranja
- 100 gr Chips de chocolate
Elaboración paso a paso
- Para empezar, rallá la cáscara de naranja. Luego, batí la manteca con el azúcar hasta blanquear. para después, incorporar los huevos.
- Uní la harina intercalando con el jugo de naranja y la ralladura de la cáscara. Luego, mezclá de forma suave hasta que la combinación sea homogénea. Después, agregá los chips de chocolate a la mezcla (podés espolvorearlos con harina para asegurarte que se distribuyan uniformemente en la mezcla)
- A parte, enmantecá una budinera y espolvoreala abundantemente con azúcar. Vertéla mezcla dentro del molde y espolvoreala con azúcar.
- Llevá el budín de naranja al horno moderado precalentado durante 25 minutos o hasta que al clavar un cuchillo en el budín, salga limpio.
- ¡A disfrutar!