Mousse de frutillas en 3 pasos
Ingredientes
- 500 gr Frutillas o frambuesas
- 1 cda Jugo de limón
- 500 cc Crema de leche
- 500 gr Merengue
Elaboración paso a paso
- Hacé un merengue italiano.
- Una vez que está frío incorporá las frutillas o frambuesas procesadas con el jugo de limón.
- Batí la crema de leche a medio punto y agregala a la preparación con movimientos envolventes.
Servilo!
- Serví en canastas de chocolate y decorá con frutas. Después, ¡comelo bien frío! ¡Hacé canastas de chocolate con las placas de chocolatería!