Mousse de cafe
Ingredientes
- 2 cdas Café
- 200 gr Azúcar
- 700 ml Crema
Elaboración paso a paso
- Batir la crema con el azúcar con batidora eléctrica.
- Antes de que llegue al punta chantilly agregar las cucharadas de café de a poco.
- Para finalizar colocarlas en copas y llevarlas a la heladera hasta que consiga el punto esponjoso de una mousse.
- Si quisieras realizar helado de café llevalo a la heladera durante 2 o 3 horas.
- Podés decorarlo con virutas de chocolate o salsa de chocolate por encima.