Budín Hamburgés
Ingredientes
- 200 gr Manteca
- 200 gr Azúcar blanca
- 4 Huevos
- 200 gr Harina leudante
- 15 gr Miel
- 100 cm3 Oporto
- 100 gr Harina leudante
- 100 gr Chocolate trozado
- 100 gr Nuez cuarta blanca
Elaboración paso a paso
- Blanquear la manteca con los dos tipo de azúcar, agregar los huevos de a uno por vez. Incorporar la harina tamizada y homogeneizar.
- Agregar la miel y luego agregarle el vino alternado con la harina. agregar las nueces y el chocolate previamente picados.
- Colocar en el molde enmantecado y enharinado. Hornear a 160- 150 ºc
- Por cada medida de molde que se aumenta duplicar la receta
- También podés hacer cupcakes con esta receta. Rinde aproximadamente 12 cupcakes