Bizcochuelo de chocolate

Antes de comenzar a preparar la torta precalentá el horno a 180 grados.
En baño maría, derretí el chocolate con la manteca y el azúcar. Retira del fuego el recipiente y añade los huevos uno por uno batiendo la preparación con cada uno.
Agrega la harina y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea, asegúrate de que no queden grumos. Añadí los chips de chocolate y las nueces.
Vertí el contenido en el molde para tortas y cocina durante cuarenta minutos aproximadamente. La forma de corroborar si tu torta está cocida es introducir la punta de un cuchillo o palillo y ver que salga seco. Una vez cocida tu torta, deja enfríar sobre una rejilla de repostería.
Listo! Ya tienes tu torta básica de chocolate lista para disfrutar y compartir. Poné a prueba tu creatividad para decorarla, podés cubrirla con chocolate blanco para generar contraste. También es interesante espolvorearla con azúcar impalpable o granas de colores. Podés rellenarla con dulce de leche o crema y agregarle frutillas o cerezas.

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