Name: Brownie de nuez
Ingredients: 250 gr Chocolate semi amargo; 180 gr Manteca; 6 Huevos; 450 gr Azúcar; 250 gr Harina 0000; 150 gr Nuez; Esencia de vainilla (cantidad necesaria)

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¿A quién no le gusta un rico brownie? Esta exquisitez es ideal para cualquier época del año y para cualquier ocasión. Por eso, hoy queremos que aprendas a hacer esta rica receta de brownie de nuez ¡A disfrutar!

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Brownie de nuez

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Ingredientes

250 gr Chocolate semi amargo
180 gr Manteca
6 Huevos
450 gr Azúcar
250 gr Harina 0000
150 gr Nuez
Esencia de vainilla cantidad necesaria

Elaboración paso a paso

Preparación

Fundir el chocolate picado con la manteca a baño maría y entibiar, batir ligeramente los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Incorporar el chocolate y la manteca fundidos. Agregar la harina, las nueves picadas y una pizca de sal.
Colocar en un molde redondo o rectangular forrado con papel manteca enmantecado. Hornear a 180ºc, hasta que estén firmes los bordes y la superficie (de 20 a 25 minutos).

Agregale un toque de sabor

Una vez frío se puede decorar con dulce de leche y merengue italiano.
También lo podemos servir con helado de crema americana y una salsa confitada de frutos rojos.
Podés prepararlo en moldes para budin y obtener unos deliciosos budines de chocolate

¿Y si le agregamos una capa de galletitas oreo?

Para esta receta hacé la masa de brownie sin nuez. Poné la masa de brownie, una capa de oreos, otra capa de masa de brownie y llevá al horno. ¡Vas a obtener un brownie especial súper crocante!

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