Esta combinación nos encanta! ¡Probá este pionono de menta y chocolate exquisito!
Prepará un pionono de chocolate:
Ingredientes:
- 70 gr de azúcar
- 350 gr de huevos
- 70 gr de harina
- 35 gr de miel
- vainilla (c/n)
Para hacerlo de chocolate se reemplaza el 20 % de harina por cacao amargo.
Preparación:
Batí los huevos y el azúcar bien sostenido. Agregale la miel y la vainilla. Tamizá la harina y el cacao e incorporalos en forma envolvente poco a poco para evitar que se formen grumos. Esparcí en forma pareja sobre una bandeja previamente empapelada.
Cocinalo a 215 °C – 220 °C durante 5 a 6 minutos en las placas siliconadas Cuisil. Están buenísimas porque no necesitan enmantecarse y las preparaciones no se pegan! Conseguilas ahora en nuestra tienda al costo!
¡Rellenalo!
Para rellenarlo podés usar alguno de los rellenos listos que tenemos en Mundo Pastel o hacer una crema de menta batiendo crema Ledevit con una pizca de escencia de menta y una pizca de colorante verde en pasta. Agregale drops de chocolate para hacer un rico granizado!
¡Decora el pionono de menta y chocolate!
Con una ganache de chocolate lista de la marca Ledevit, ideal para coberturas! Y agregale algunos drops de chocolate por encima para completar la decoración
pregunta? ..cuanto es 350 grs de huevos? a cuantos equivale? desde ya muchas gracias..
7 huevos!
hola una consulta a cuanto equivale 350grs de huevos? muchas gracias porque la verdad el pionono esta súper tentador y quisiera hacerlo pero lo de los huevos me descoloco. muchas gracias
Hola, son 7 huevos. Saludos!