¿Te acordás?

¿Quién no disfrutó de unas garrapiñadas cuando era niño? Si todaví­a conservás esos recuerdos o tenés niños pequeños a los que querés agasajar probá esta receta para hacerlas en tu casa! ¡Te vas a divertir!

Ingredientes:

• 150 gr de azúcar
• 130 gr de maní­ crudo
• 3 tazas de agua

Preparación:

Colocá en una cacerola todo los ingredientes y cociná a fuego bajo hasta que el agua se evapore.

En ese punto comenzá a revolver continuamente para que el almí­bar que se ha formado con el azúcar se pegue al maní­. Luego retirá y colocá en una fuente para horno.

Secá en el horno a temperatura mí­nima hasta que las garrapiñadas estén bien crocantes. Dejalas enfriar a temperatura ambiente. Se mantienen bien crocantes durante 2 semanas aproximadamente.

¡Podés guardarlas en bolsitas transparentes cerradas con un lindo moño y regalarlas para la semana de la dulzura o en ocasiones especiales! 

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