¿Quienes son los fanáticos del cheesecake? ¿Y en versión de cupcakes cheesecake? Acá te proponemos una mini receta para que hagas individuales que podés guardar en la heladera y disfrutar cuando quieras o convidar en un evento especial!
Cupcakes cheesecake
Para el relleno
- 750 gr Queso crema
- 120 gr Azúcar
- 4 Huevos
- 2 Yemas
- 40 gr Almidón de maíz
- 250 cc Crema de leche
- Jugo de limón cant necesaria
- Esencia de vainilla cant necesaria
Para el relleno
Mezclá el queso crema con el azúcar hasta disolverla.
Batí en otro bols los huevos y las yemas.
En otro bols mezclá el jugo de limón, la vainilla y el almidón.
Agregá el jugo al queso y luego los huevos.
Incorporá la crema líquida y luego rellená los pirotines.
Colocá pulpa de frutilla sobre el cheesecake y desparramala con un palillo. ¡Luego llevá al horno y cocinalos! ¡Podés decorarcon frutos rojos!
Keyword cupcakes cheesecake
Ingredientes Cupcakes Cheesecake
Valorado con 4.11 de 5
$5001,00
¿Qué te pareció esta receta? ¿Quiénes son los fanáticos del cheesecake? Te dejamos una receta del cheesecake de maracuyá espectacular!
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