La combinación del dulce de leche y el queso crema, nos da como resultado un sabor exquisito. ¡Por eso te proponemos este cheesecake frío de dulce de leche que nadie va a querer dejar de probar!
Sólo tenés que mezclar los ingredientes, y tapizar el fondoy las paredes de un molde desmontable.
También podés agregar una medida de algún licor para darle un gustito especial.
Llevá a la heladera hasta que endurezca bien y luego podés agregarle el relleno.
Para el relleno
Mezclá el dulce de leche con el queso crema.
Batíla crema a 3/4 de punto e integrala al dulce de leche y queso.
Hidratá la gelatina sin sabor y uní a la preparación anterior.
Para el armado
¡Volcá la crema de queso y dulce de leche sobre la base de galletitas y llevá el molde a la heladera por lo menos 3 horas! Cuando lo vas a servir podés bañar con hilos de salsa de chocolate bien fría!
Pingback: Cheesecake Light De Dulce De Leche - Mundo Pastel