Dos tentaciones de chocolate se juntan en esta receta: galletitas oreo y brownie. ¿Qué te parece esta propuesta? Te dejamos la receta del Brownie negrito de oreos para que vos mismo puedas hacerla y opinar!
Receta del Brownie negrito de oreos
Ingredientes
- 225 gr de azúcar
- 65 gr de cacao negro
- 100 gr de manteca
- esencia de vainilla, cantidad necesaria
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 85 gr de harina
Preparación
En un bol colocar la manteca derretida, el azúcar y los huevos. Mezclar con el batidor de mano.
Añadir el cacao y seguir mezclando.
Incorporar la harina tamizada.
Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado.
Cocinar en horno precalentado fuerte durante 15 minutos.Tiene que quedar crocante por fuera y húmedo por dentro.
Para el Frosting de crema oreos
Los ingredientes que vas a necesitar son
- 250 gr. de queso crema
- 50 gr de azúcar talco
- relleno de galletitas óreo a gusto
- 75 gr. de manteca derretida
Para preparar el frosting, batí con batidora eléctrica el queso crema, el azúcar y el relleno oreo. Luego agregar la manteca y seguir batiendo a alta velocidad.Colocar el frosting encima, intercalar mini oreos y ya está listo para servirlo!
No entiendo. El relleno d oreos es la pasta q llevan las galletitas? Se vende en los cotillon?
Sí, podés agregarle parte del relleno de galletitas al frosting, la cantidad que vos quieras, saludos!