¡ Prácticos, tentadores, e ideales para acompañar los mates de la tarde!
Ingredientes:
- 100 gr de manteca
- 5 cdas de azúcar impalpable
- 1 huevo
- 2 yemas
- 2 tazas de harina
- 3 cditas de polvo de hornear
- 1/2 cdita de sal
- 4 cdas de leche
- 1 yema de huevo para pintar
Batí la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa y agregá el huevo y las yemas batiendo bien.
Tamizá la harina junto al polvo de hornear y la sal y agregalo a la preparación anterior alternando con la leche.
Volcá sobre una tabla enharinada y amasá ligeramente.
Estirá la masa con 2 cm de espesor y luego cortá los scones con cortante redondo.
Colocá en una placa enmantecada y pintá con la yema batida. Llevalos a horno caliente durante 12 minutos aprox.
¿Qué te parecieron?
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