Junto a la marcar PURATOS te recomendamos unos cupcakes fáciles de limón que se hacen usando la premezcla para muffins que está buenísima ¡No dejes de probarlos!
Cupcakes de Lemon Pie
- 100 gr Tegral Satin Cream Cake (Es una premezcla para armar cupcakes de la marca PURATOS que viene saborizada)
- 350 gr Huevos
- 250 gr Leche
- 200 gr Aceite de maíz
- 400 gr Ambiante (Es una crema de la marca PURATOSA que se destaca por su excelente cuerpo, volumen y estabilidad. Está lista con sólo batirla en frío y es ideal para la elaboración de Mousses, Decoraciones de Tortas y Coberturas.)
- 40 gr Jugo de limón
- 30 gr Azúcar
- 170 gr Carat Coverlux Blanco (Baño de repostería)
- Colorante amarillo
Para la base
Mezclar los huevos, la leche y el aceite de maíz.
Incorporar la premezcla Tegral Satin Cream Cake. Mezclar en forma envolvente, hasta integrar por completo los ingredientes.
Preparar moldes de papel para muffins y depositar 65 g del batido. Cocinar con dos aplicaciones de vapor, a una temperatura de +/- 175º C durante 18 minutos aprox.
¿Ahora te animás a hacer un rico mousse de limón? Encontrá la receta acá
Ingredientes Cupcake de Lemon Pie
Suscribite a nuestro newsletter
Enterate de las últimas novedades, participa de sorteos y premios