Torta Marroc para tentarse!

Torta Marroc, con crema y café… ¡Toda una delicia!

¡Prepará la masa de bizcochuelo de chocolate!

Seguí­ esta receta:

• 11 huevos
• 450 grs de azúcar
•  380 grs de harina
• 70 grs de cacao amargo

Batí­ los huevos con el azúcar a punto letra hasta blanquear. Incorporá la harina y el cacao tamizados en forma envolvente. Colocá en un molde redondo n° 28 y llevá a horno a 180 º.

¡Rellenalo!

Batí­ crema chantilly y agregale pedacitos de bombón Marroc.

¡Armala!

Cortá el bizcochuelo en tres partes y humedecelo con almí­bar de café; con 3 cdas soperas de café, 1 cda de azúca y 250 cc de agua aprox. Calentá el agua con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva (almí­bar liviano) y luego agregá el café instantáneo. Por último perfumá con licor de café.

Rellenalo con crema.

Cubrilo con Crema Paris y pedacitos de Marroc.

¡Que la disfruten!