Torta de chocolate y yogurt light

Si te estás cuidando, comer algo dulce no tiene porque darte culpa! Esta torta te va a venir muy bien para darte el gusto. ¿Te animás a prepararla?

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 cda. de edulcorante
• 1 yogur light, sabor vainilla
• 4 cdas. De crema light
• 4 cdas. De cacao diet
• 6 cdas. De harina leudante
• 1 cdita. De esencia de vainilla
• 1 cda. de azúcar impalpable.

Preparación:

Batí­ las yemas con el edulcorante y la esencia de vainilla, hasta que tomen color claro.

Agregá en forma alternada la harina cernida con el cacao y el yogur mezclado con la crema, mezclando en forma envolvente.

Por último agregá las claras batidas a punto nieve y continuá mezclando de la misma forma.

Verté en el molde reservado y cociná en horno moderado hasta que se desprenda de los bordes.

¡Espolvoreá con el azúcar impalpable una vez que se enfrí­a!

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