Ya te contamos que en la pastelería que está de moda, la tendencia es la presentación en copas y vasos…ahora te invitamos a hacerlo vos mismo! ¿Qué te parece este tiramisu en copa?
Podés hacerlo usando esta crema Mascarpone super sencilla:
Crema Mascarpone
·         350 gr. de azúcar
·         1 kilo de queso tipo mascarpone
Esta crema se utiliza para hacer postres deliciosos como el tiramisú. Para hacerla, llevás el azúcar a 118º (Bola Blanda) Para comprobar que el azúcar se encuentra en este punto podés tirar un poco de almíbar en agua fría y se tiene que formar una bolita. Una vez que está frío incorporás el mascarpone revolviendo para formar una crema.
O podés usar el relleno listo sabor tiramisu para darle ese gustito especial:
¡No dejes de probarlo!
Suscribite a nuestro newsletter
Enterate de las últimas novedades, participa de sorteos y premios