Tarta de nutellina y coco

Una combinación tentadora: tarta de nutellina y coco. ¿Te animás a hacerla?

¡Prepará una dacquoise de coco!

• 4 claras de huevo
• 50 gr de azúcar
• 125 gr de azúcar impalpable
• 25 gr de harina de almendra
• 80 gr de coco rallado
• 25 gr de harina 0000

Montar las claras con el azúcar a punto merengue.

Incorporar en forma envolvente las almendras, el coco, la harina y el azúcar impalpable.

Trazar discos sobre placa con papel  enmantecado y enharinado.

Hornear a 170 °C por 20-25 minutos; luego dejá enfriar.

¡Armá el postre!

Cubrí­ la base horneada con crema nutellina. Luego realizá copos de merengue italiano usando la manga.

¡Podés usar el aerógrafo para darle una presentación final más interesante!

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