Con esta placa de bombones #646 A realiza los tradicionales bombones en un tamaño pequeño que es super útil para adornar tortas y para adornar mesas dulces.
Hacerlo es muy sencillo y derrite el chocolate y viértelo en la placa. Aplica la técnica de vaciado y ponle el relleno. Después vuelve a poner chocolate para cerrar el bombón. Luego dale golpecitos firmes para eliminar los excesos de aire que pudieron quedar. Deja enfriar a temperatura ambiente o en heladera si están en clima cálido y ya está! Para desmoldar das un golpe seco sobre un paño.
Detalles de producto
Placa plástica transparente, es resistente al calor y se puede llevar a la heladera. No es apto para horno.
Adriana María Molnari –
Muy lindo molde, es grande