Heladitos cupcakes cucuruchos

¡Podemos seguir comiendo «heladitos» aún cuando hace frí­o!

Mirá esta idea hecha con cupcakes!

Prepará cupcakes de vainilla o chocolate siguiendo esta receta:

Para los cupcakes:

Necesitás (para 12 cupcakes):

• 200 gr de manteca a temperatura ambiente
• 250 gr de azúcar común
• 4 yemas
• 300 gr de harina leudante
• 4 claras batidas a punto nieve
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

En un recipiente, colocar la manteca junto con el azúcar. Batir hasta obtener una crema homogénea. Incorporar las yemas de a una y la esencia de vainilla, sin dejar de batir.

Retirar la preparación de la batidora y agregar las claras batidas a punto nieve, intercaladas con la harina. Mezclar en forma envolvente.

Colocar un poco de la preparación en el molde para cupcakes de la marca Cuisil o en cualquier molde para cupcakes y cocinar durante 25 minutos en horno moderado.

Consejo: horneá todos los cupcakes al mismo tiempo y sin que se te peguen, usando la plancha siliconada Cuisi. ¡Descubrila en nuestra tienda online!

Armá cucuruchos de helado:

Usando la manga rellená los cucuruchos con dulce de leche hasta casi la mitad y luego con chocolate fundido hasta casi el borde del cucurucho.

Colocá el cupcake en la punta del cucurucho. Cortalo previamente con cortante redondo para que entre en la punta del cucurucho.

¡Luego dale el toque final bañando con chocolate negro o chocolate blanco teñido de colores!

¿Qué te parece esta idea?

Para recetas como ésta tenemos mangas y boquillas disponibles para rellenar o decorar en nuestra tienda online. ¡Hacé tu pedido ahora!