Gelatinitas

Una golosina que divierte mucho a los chicos y que vos podés hacer de una forma original y saludable!

Necesitás:

• 165 gr de gelatina de cualquier sabor
• 42 gr de gelatina sin sabor
• 500 cc de agua

Preparación:

Mezclá los dos tipos de gelatina e hidratalas en el agua frí­a. Luego cociná a fuego bajo o en el microondas, sin dejar que la preparación hierva. (Hay que controlarla y revolver en forma constante, hasta comprobar que se disolvieron los cristales de gelatina)

Colocá esta preparación en moldecitos para bombones o en placas para chupetines de gelatina y llevá a la heladera hasta que se solidifiquen (no menos de 2 horas). Retirá, pasalos por agua caliente y desmoldá. Si lo hacés en forma de chupetines colocá el palito antes que se solidifique la gelatina.

Las gelatinitas se conservan en la heladera , tapadas con film, no más de 4 dí­as y se pueden consumir frí­as o a temperatura ambiente.

Una alternativa saludable y deliciosa es incorporar pedacitos de fruta a la gelatina antes de que se solidifique. En ese caso hay que consumirla con rapidez para que la fruta se mantenga fresca.

¡Estupendas!

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