Galletitas sonrisa de Halloween

La fiesta de Halloween tiene un espí­ritu especial grotesco pero divertido, te animás a representarlo en forma de galletitas sonrisa?

Prepará la masa:

Prepara la masa de polvorones con chips de chocolate. Esta es la receta:

• 250 gr de manteca pomada
• 250 gr de azúcar
• 2 huevos
• esencia de vainilla (c/n)
• 15 gr de bicarbonato de amonio
• 500 gr de harina 0000
• Chips de chocolate y cacao amargo (opcional)

Preparación:

Mezclá bien la manteca con el azúcar. Agregá los huevos e integralos bien. Incorporá la esencia y después la harina mezclada con el bicarbonato. Uní­ sin amasar demasiado. Dejá reposar en heladera por 30 minutos. Estirá la masa y cortá con cortante redondo; luego dividí­ los cí­rculos a la mitad. Colocalos en placa enmantecada y horneá de 8 a 10 minutos.

Para el armado:

Colocá como base medio cí­rculo de galletita. Pintá con glasé color rojo. Poné malvaviscos uno al lado del otro; cubrí­ con glasé rojo nuevamente y poné otra capa de galletita. ¡Luego formá colmillos usando pasta de goma o glasé blanco!

¿Te pareció una idea divertida?