Para los que les gusta combinar estos dos sabores, estas galletitas de menta y chocolate les van a encantar. ¡Probalas!
Galletitas de menta y chocolate
Ingredientes
- 180 gr Manteca
- 90 gr Azúcar impalpable
- 1 Huevo
- 225 gr Harina 0000
- 25 gr Cacao amargo
- Esencia de vainilla cantidad necesaria
Elaboración paso a paso
- Batí la manteca y el azúcar a blanco. Perfumá con la esencia y agregá el huevo, luego la harina y el cacao. Colocá en manga con boquilla y dale la forma que quieras sobre una placa enmantecada. Llevá al horno
Armado y decoración
- Colocá en las galletitas ya horneadas pasta relleno de menta (En mundo pastel podés conseguir una ya lista) o fondant de menta preparado así: fundí fondant a baño María y agregar unas gotitas de esencia líquida sabor menta y unas gotitas de colorante verde. Decorá las galletitas con medallones de menta bien trozados. ¡Irresistibles!
¿Te parece si vamos por unas galletitas con sorpresa? Encontrá la receta acá.
Ingredientes Galletitas de menta y chocolate
hola, muy ricas sus recetas gracias por compartirlas!!!! queria saber esa crema que uds venden ( la de menta) que nombre tiene?? la puedo conseguir en buenos aires, gracias y felicitaciones
Es la pasta de relleno Misky. Podés leer más sobre la misma acá: https://www.mundopastel.com.ar/%C2%A1rellena-tus-tortas-y-postres-sencillamente/
Saludos Marcela!
cual es la pasta rellena de menta?? gracias y muy lindos tus trabajos