El Kinder es una de las golosinas preferidas de los chicos y por qué no de los grandes también! Hoy le damos este interesante sabor a unos deliciosos cupcakes Kinder! ¿Qué te parece?
Receta de Cupcakes Kinder
Ingredientes
- 130 gr de azúcar
- 130 gr de manteca pomada
- 2 huevos
- esencia de vainilla
- 300 gr de harina leudante
- 150 ml de leche entera
- 100 gr de Kinder chocolate troceado
Todos los ingredientes a temperatura ambiente
Preparación:
Comienza precalentando el horno a 170ºC.
En un bowl mezclamos la manteca y el azúcar durante unos 5 minutos hasta que la mezcla se aclare. Añadiremos uno a uno los huevos integrando bien y la esencia de vainilla.
Alternamos a la mezcla anterior la harina tamizada y la leche en dos veces, mezclando a velocidad media lo justo hasta que los ingredientes se integren. Después, con la ayuda de una espátula, mezclamos el chocolate troceado.
Finalmente, llenamos moldes para cupcakes hasta su 3/4 partes y horneamos los cupcakes durante unos 20 minutos aprox.
Buttercream de Chocolate Kinder:
Ingredientes
- 250 gr de manteca (a temperatura ambiente)
- 260 gr de azúcar talco
- 1 cda y media de leche
- 10 barritas Kinder (y unas cuantas más para decorar)
Preparación
Derretí las 10 barritas Kinder en el microondas con mucho cuidado de que no se quemen (ir moviendo cada 10 segundos). Después, batí la manteca durante 3 min hasta que blanquee y quede cremosa.
Una vez la preparación esté de esa forma, añadí la leche y batí hasta su completa incorporación. Luego, añadí la mitad del azúcar y batí hasta que se integre.
Luego, bate el azúcar y, por último, añade las barritas derretidas. Aumenta la potencia y bate durante 5 minutos a velocidad alta.
Consulta, para la masa, los 100 gramos de kinder troceado hay que usar el de barrigas o el de huevos??
Hola, usá las barritas. Saludos y gracias por escribirnos!
Barritas quise decir
Los hice. Riquisimos!!!