Unos cupcakes con el rico sabor del capuccino y una crema de café deliciosa. ¿Qué te parecen?
Ingredientes:
- 2Â tazas de harina 0000
- 1/2Â taza de azúcar
- 2 ½ cucharaditas de polvo para hornear
- 2Â cucharadas de Cappuccino
- 1/2Â cucharadita de canela
- 1/4Â cucharadita de sal
- 1 taza de Leche
- 100 gr de manteca
- 1Â huevo
- 1Â cucharadita de esencia de vainilla
- ¾ taza de drops de chocolate
Preparación:
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Precalentar el horno. En un bol colocar la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el cappuccino, sal, canela y nuez moscada. Mezclar.
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En otro bol verter la leche , la manteca derretida y fría, el huevo ligeramente batido, la esencia de vainilla y los drops.
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Volcar esta preparación sobre los ingredientes secos, mezclar hasta que desaparezca la harina.
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Colocar en moldecitos de cupcakes, enmantecados y enharinados.
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Cocinar en horno moderado durante 15 a 20 minutos aproximadamente.
- Decorar con una crema de café preparada así: con 1 cda de café instantáneo en polvo, Crema Ledevit de chantilly o vainilla y 2 cdas de ron ¡Poné a batir la crema Ledevit junto con el café instantáneo y el ron, para obtener una crema moka fácil y deliciosa!
¿Qué te pareció esta idea?
Hola muy buena idea, pero pusieron dos veces sal ¿ Cuál es la cantidad correcta 1/2 o 1/4 ? Muchas Gracias
1/4 cucharadita, gracias! Saludos!
Las preparó mi hija y son muyy ricassss,-
muy buenas las recetas,muchas gracias.
La manteca es para los moldes solamente o va en la preparacion
Va en la preparación, paso 2…saludos!
Huy si . No me di cuenta …gracias
Huy verda . No mi di cuenta .. gracias