¿Cómo hacer letras para tortas?

Es muy común utilizar en las tortas de cumpleaños el nombre del cumpleañero en letras de colores para darle a la producción un detalle más personalizado que siempre queda muy bien.

Hacer letras es muy sencillo: podés realizarlas utilizando moldes de silicona o cortantes, para lo cual tenés que proceder de la siguiente forma:

Con molde de silicona

– Rociá con un mí­nimo de rocí­o vegetal el molde de silicona

– Hacé una bolita con pasta de goma ya teñida del color que hayas elegido y empujarla hacia adentro del molde

– Retirar la masa del molde abriéndolo con la otra mano.

– Recortar lo que sobre

¡Listo! ¡Ya tenés la letra formada!

Con cortantes abecedario:

Estirá la masa ya teñida sobre la mesa previamente rociada con fritolin (del grosor que necesites). ¡Cortá las letras con los cortantes!

Con chocolate

Otra opción es hacer las letras para tortas usando chocolate. Para eso, tenés que fundir el chocolate a Baño Marí­a o en microondas. Colocalo en el molde de silicona, el cual debe estar previamente limpiado con alcohol. Llevás a la heladera  durante 20 minutos y desmoldás!

¡Probá el método que más te guste!

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