Hoy te proponemos que hagas estas lindas Canastas estilo tiramisu de chocolate blanco para que lleves a todas las reuniones con amigos. ¿Hay algo más delicioso que la combinación de chocolate blanco con tiramisu?
Ingredientes para el relleno estilo tiramisú:
- 3 yemas
- 75 gr de azúcar
- 3 gr de gelatina
- 150 gr de queso crema
- 1/2 cda de jugo de limón
- 125 cc de crema
Cómo hacer las Canastas estilo tiramisu
Realizá un almíbar a 118 °C y volcalo en forma de hilo sobre las yemas. Incorporá la gelatina hidratada y disuelta en el batido de yemas.
En otro bol, mezclá 150 gr de queso crema con 125 cc de crema hasta que no queden grumos. ¡Uní las dos preparaciones y ya está lista!
¡Servilo!
Para servir, armá canastas de chocolate blanco y decorá con frutas! ¡Comelo bien frío!
Acordate que podes hacer canastas de chocolate con las placas de chocolatería.
¡También podés usar para rellenar las canastas la pasta de relleno lista que viene sabor tiramisú y otros gustos deliciosos!
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