Budí­n de dulce de leche

¿Querés sorprender a tus familiares o amigos con una receta interesante? ¡Este budí­n de dulce de leche es ideal para los que disfrutan de las cosas dulces!

Preparalo de forma muy sencilla siguiendo esta receta:

Ingredientes:

• 275 gr de manteca
• 250 gr de azúcar
• 275 gr de huevos
• esencia de vainilla (c/n)
• esencia de dulce de leche (c/n)
• 75 gr de dulce de leche
• 375 gr de harina
• 10 gr de polvo de hornear

Preparación:

Batí­ la manteca con el azúcar hasta blanquear. Luego incorporá los huevos, la vainilla, la esencia y seguí­ batiendo. Añadí­ el dulce de leche de una sola vez y seguí­ batiendo unos minutos más.

Detené la máquina, agregale la harina y el polvo para hornear, previamente tamizados, y mezclalos despacio hasta que se incorporen bien.

Colocá en moldes y cociná a 180 ºC de 30 a 35 minutos.

Una vez frí­o tamizá con azúcar impalpable.

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