Este es un budín de chocolate y bananas delicioso y súper saludable para aquellos que eligen la alimentación más natural.
Ingredientes:
- Bananas madura, 6 grandes
- Aceite 200 cc
- Agua 150 cc
- Esencia de vainilla natural, 1 cucharada
- Harina integral 350 gramos
- Polvo de hornear 2 cucharaditas
- Sal marina, 1 cucharadita
- Azúcar rubia 300 g
- Chocolate amargo 100 g
Preparación:
- Pelá las bananas y pisalas hasta formar un puré.
- Fundí el chocolate.
- En un bol mezclá el aceite, el puré de banana, el agua, la esencia de vainilla y el azúcar. Agregá el chocolate a la mezcla.
- En otro bol, hacé lo mismo con la harina y el polvo y la sal tamizados. Luego incorporá la mezcla anterior y revolvé para unir.
- Colocá la preparación en budineras previamente aceitadas y enharinadas. Cociná en horno moderado por 40 minutos o hasta que estén listos los budines.
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muy rico parece ,pero no lleva huevos ???? intentare hacerlo ,gracias!!
No, no lleva huevos dado que se trata de una receta vegana, te mandamos un saludo enorme!