30-09

Postre de frutillas y crema con un detalle romántico… ¡Para decir «Te quiero»!

¡Prepará una base crocante de galletitas!

  • 400 gr de galletitas dulces
  • 225 gr de manteca
  • 1 medida de licor de frutilla o naranja

Procesar las galletitas con la manteca fundida y el licor. Reservar

¿Cómo sigo armando el postre?

Cubrí­ con crema chantilly la base, espatulando para que quede bien pareja la superficie.

Con un cortante de corazón dale forma a las frutillas y acomodalas sobre la crema bien separadas.

Prepará una gelatina de frutilla y llevala a la heladera hasta que empiece a tomar consistencia. Cuando esté semi cuajada volcala sobre la crema.

¿En qué ocasión servirí­as este postre?

 

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