Postre fácil con frutas

Esta es una receta para que puedas elaborar un postre fácil con frutas. Una tarta o minitarta ideal para servir en la mesa de dulces de alguna fiesta o como postre en alguna ocasión especial. ¡Además es super fácil de hacer!

Te presentamos un relleno muy sencillo de queso, con el que podrás combinar distintas frutas a elección para crear una gran variedad de tartas. De esta forma contarás con una novedad fresca y diferente cada vez que elabores un postre para alguna ocasión especial.

Para la base:

Podés usar como base la masa real para tartas que ya te presentamos.

Para el relleno:

Ingredientes:

300 g de queso

100 g de azucar

una cucharada de fecula de maiz

3 huevos

100 g. de crema de leche

ralladura de naranja o limón

Preparación:

Mezclar el queso crema con el azúcar, la fécula de maí­z, los huevos,  la crema de leche, y una cucharadita de ralladura de naranja o limón.

Mezclar bien y rellenar con esta mezcla la tarta ya cocida. (Cocinar 15 minutos más para que el huevo coagule y la masa se dore).

¡Cubrir con la fruta que quieras! Sugerencias: gajos de mandarina, rodajas de kiwi con un centro de bananas cortadas en rueditas, damascos en almí­bar, frutillas, frutos del bosque, manzanas caramelizadas, etc.

Podés pintar las frutas con destello Ledevit, neutro o sabor frutilla para realzar el brillo de la fruta y lograr una mejor presentación. ¡Además el destello conserva mejor la fruta!

¡Probá las combinaciones que podés hacer y aprovechá para incorporar frutas a tu dieta!

¿Cuáles son tus frutas preferidas a la hora de hacer una tarta dulce? ¡Contanos dejando un comentario en esta nota!