Pavlova con frutos rojos, el postre perfecto para Navidad

Para la mesa de fin de año te recomendamos que hagas de postre una pavlova con frutos rojos exquisito, ¡A disfrutar y Feliz Navidad!

Ingredientes

• Claras 150 gr
• Azúcar 150 gr
• Azúcar impalpable 150 gr

Para el relleno

• Crema chantilly 250 cc
• Frutos rojos cantidad necesaria

Preparación de la Pavlova con frutos rojos

1. Batir las claras a punto nieve, incorporarle en forma de lluvia el azúcar común. Una vez que se formo el merengue retirar de la batidora e incorporarle con movimientos envolventes el azúcar impalpable previamente tamizada.
2. Una vez que están bien incorporados los ingredientes colocar en una manga y realizar discos sobre papel manteca o placa de silicona. Llevar al horno bajo por 30 minutos aproximadamente. Hasta que este seco por fuera y por dentro este húmedo.
3. Una vez frí­o los discos rellenar con crema chantilly y frutas.

En sólo 3 pasos sorprendé a tu familia con un postre diferente!!