Batido de frutilla y deliciosas masitas

Hoy les compartimos un rico Batido de frutilla y deliciosas masitas para que disfrutes una rica merienda en estos dí­as de calor.

¿Empezamos por los ingredientes de este Batido de frutilla y deliciosas masitas?

Para preparar esta masitas vas a necesitar de los siguientes ingredientes:

• 700 gr harina
• 6 cucharaditas de levadura en polvo
• 200 gr manteca fría en trocitos pequeños
• 200 gr azúcar blanco
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 200 ml leche
• 4 huevos
• 2 cucharaditas de jugo de limón

En el caso del batido de frutilla, vas a necesitar de estos ingredientes:

• 225 gr de frutilla
• 300 ml de leche
• 4 bolas de helado de vainilla

Paso a paso del Batido de frutilla y deliciosas masitas

Para las masitas:

1. Triturar la manteca, la harina, la levadura y el azúcar hasta que quede un arenado.
2. Incorporar la leche, la vainilla, los huevos y el jugo de limon.
3. Amasar sobre una superficie previamente espolvoreada de harina.
4. Cortar circulos de 7 cm y 2 cm de grosor.
5. Colocarlos en una fuente engrasa y pintarlos por encima con los huevos.
6. Precalentar el horno a 220°. Hornea durante 10 minutos, hasta que estén dorados y hayan crecido.

Para el batido:

1. Batir las frutillas, las bolas de helado y la leche frí­a en el vaso batidor.
2. Decorar con crema chantilly y frutillas.

Listo ahora a disfrutar una merienda super fresca!!!