Los brownies son los favoritos de todos y nunca está mal probar una nueva receta. Por eso, hoy te traemos esta receta de Brownie con leche condensada para que pruebes con amigos y familia. ¿Te animás a probarla? ¡Después nos contás qué te pareció!
¿Cómo preparo Brownie con leche condensada?
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada.
- 120 gr de chocolate negro.
- 2 huevos batidos.
- 90 gr de harina.
- 50 gr de nueces troceadas.
Preparación
1. Calentar la leche condensada sin que llegue a hervir. Incorporarle el chocolate y mezclar hasta que se funda bien. Dejar enfriar ligeramente.
2. Añadir los huevos previamente batidos y mezclar hasta integrar.
3. Posteriormente, incorporar la harina y por último, las nueces, mezclando rápidamente pero con ligereza.
4. Verter la mezcla sobre un molde rectangular previamente enmantecado e introducir en el horno a 180ºC, (previamente precalentado) durante 10 a 15 minutos más o menos.
5. El punto a conseguir es una parte superior crujiente con un interior esponjoso, (así que cuando pinches con el palito, éste debe de salir ligeramente húmedo).
6. Dejar enfriar antes de desmoldar.
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