Ya está listo el mate, y te hace falta ese gustito dulce de la masa frita que los clásico buñuelos tienen. ¡Y en esta nota te proponemos que le agregues manzana para darle un toque super especial! ¡Date un gusto con esta receta!
Necesitás:
- 1 Huevo
- 4 cdas de harina leudante
- 3 cdas de azúcar
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 3 cdas de leche
- 1 Manzana
- Aceite para freír
- Azúcar par espolvorear
Preparación:
Mezclá en un bol el huevo junto con la harina, el azúcar, la esencia, la leche y formá una pasta fluida. Pelá y cortá la manzana en rodajas muy pequeñas, agregá a la pasta y uní bien.
Calentá aceite en una sartén y colocá la mezcla de buñuelos con una cuchara ( no muy abundantes ). El aceite no debe estar demasiado caliente ya que dejaría los buñuelos crudos por dentro. Dorá de ambos lados. Retirá y escurrí sobre papel absorbente.
¡Espolvoreá con azúcar!
¿Buscás más ideas para acompañar los mates de la tarde? ¡Seguí leyendo este blog! (Click acá)
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