Si sos un amante de la decoración de tortas y te gusta innovar en sabores y colores, una solución que podés aplicar en tus recetas son las pastas de relleno que ya se venden preparadas en distintos sabores que van más allá de los clásicos en pastelería.
Estas pastas son ideales para rellenar bombones, bizcochuelos, macarons y elaborar postres. Vienen en diferentes sabores como nutellina, frutilla, tiramisú, menta, maní, café, sambayón.
Algunos tips para usarlas en tus trabajos reposteros:
– Podés hacer bombones originales de distintos sabores: las cremas de maní, menta y frutilla les darán ese toque especial. También podés armar alfajores divertidos que no sean los clásicos de dulce de leche probando otras cremas para relleno.
– Podés crear rellenos más sofisticados agregando otros ingredientes como por ejemplo:
[unordered_list style=»tick»]- una deliciosa crema de nutellina con nueces picadas
- una crema de menta con chocolate granizado
- una crema de frutillas con frutas picadasÂ
- una asombrosa crema de tiramisú con vainillas trituradas.
¿Qué te parecen estas ideas?
– Podés aumentar el volumen de los rellenos batiendo por ejemplo las cremas ledevit y agregandole el sabor que quieras
¡Empezá a incorporar estos rellenos que facilitarán tus preparaciones! Conseguilos en nuestra tienda online:
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