Te presentamos otra buena opción para preparar un budí­n sencillo, usando el sabor de una fruta deliciosa como la naranja. ¡Probá esta variedad y contanos que te pareció!

budin naranja

Ingredientes:

6 huevos

200 gr de azúcar

200 gr de harina

200 gr de manteca

6 cditas de jugo de naranja

1 cáscara de naranja

Preparación:

  • Rallá la cáscara de naranja
  • Batí­ la manteca con el azúcar hasta blanquear. Luego incorporá los huevos.
  • En otro recipiente uní­ la harina con el jugo de naranja y la ralladura de la cáscara
  • Agrupá las dos preparaciones de manera muy suave y mezclá hasta que la combinación sea homogénea
  • Enmantecá una budinera y espolvoreala abundantemente con azúcar
  • Verté la mezcla dentro del molde y espolvoreala con azúcar
  • Llevá el budí­n de naranja al horno moderado precalentado durante 25 minutos o hasta que al clavar un cuchillo en el budí­n, salga limpio.

Las recetas frutales resultan una opción nutritiva y fresca para el verano. Leé más recetas con frutas en nuestro blog haciendo click acá!

 

Un comentario de “Budí­n de naranja

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