Torta de Chocolate y café

Una receta riquí­sima de Ledevit: Torta de Chocolate y café! Que la disfruten!

Ingredientes: 

200 g de huevos (4 huevos)
120 g de azúcar
8 g de café molido
100 g de harina
20 g de cacao amargo

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar y el café a punto letra. Tamizar la harina con el cacao e incorporar de forma envolvente. Colocar en molde de 18 cm y cocinar a 180 ºC de 30 a 35 minutos.

300 g de Parí­s sabor Chocolate Amargo Ledevit
150 g de dulce de leche
Almí­bar c/n
200 g de crema Relleno y Cobertura sabor Chocolate Ledevit
Viruta de chocolate c/n

Armado:

Atemperar la Parí­s y mezclar con el dulce de leche. Batir hasta obtener una crema aireada. Cortar el bizcochuelo al medio y embeber con almí­bar. Rellenar y emparejar la superficie y los laterales lo más parejo posible. Batir la crema de chocolate a medio punto y cubrir toda la torta con la ayuda de una espátula para que quede bien pareja. Decorar con virutas de chocolate.

¡Que la disfruten!